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干辣爽口
1/4 买活田螺后放清水养半天，然后用剪刀剪掉尾巴，以便洗掉粑粑更容易入味
2/4 冷锅油放切小的红辣椒葱姜蒜炒香，放入田螺爆炒
3/4 加入料酒少量干烧2分钟
4/4 收汁起锅
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25分钟
辣味
初级
其他
炒
其他
