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辣炒田螺
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辣炒田螺

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干辣爽口

作者: 盼易姑娘8
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 买活田螺后放清水养半天,然后用剪刀剪掉尾巴,以便洗掉粑粑更容易入味

    1/4 买活田螺后放清水养半天,然后用剪刀剪掉尾巴,以便洗掉粑粑更容易入味

  • 冷锅油放切小的红辣椒葱姜蒜炒香,放入田螺爆炒

    2/4 冷锅油放切小的红辣椒葱姜蒜炒香,放入田螺爆炒

  • 加入料酒少量干烧2分钟

    3/4 加入料酒少量干烧2分钟

  • 收汁起锅

    4/4 收汁起锅

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