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家常味
初级
主食
其他
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1/9 南瓜去皮切丁
2/9 香肠洗净切丁，如果香肠太咸，可用淘米水先浸泡三四个小时再切丁
3/9 锅中放少许油，将南瓜炒至变色
4/9 倒入香肠丁翻炒
5/9 炒至香肠丁变色
6/9 倒入米饭翻炒
7/9 炒至米饭粒粒分明
8/9 撒入葱叶
9/9 翻炒均匀即可
1、南瓜的清香、香肠的咸味已经足够为米饭调味，不需要再另加盐，如果香肠过咸，可用淘米水浸泡三四个小时。
2、煸炒南瓜时不要加水
3、香肠经过煸炒后会出油，开始放油时要少放一点
