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老妈买了一箱苹果,但是又不想每天都是干吃,就创新了一下,既然梨子都能这样做,为什么苹果不行呢?!做出来味道很不错呢。
1/3 先选大苹果一个,削皮?
2/3 把苹果一分为二,薄薄的顶盖不需要动,另外那半边大的去核。挖空,把剩下的果肉切碎放里面。
3/3 把泡好的银耳,冰糖,红枣依次放进掏空的苹果里面,最后加少于矿泉水放入。放蒸锅蒸就大功告成。【记得小火慢炖15分钟左右,也可以放燕窝哦。】