自制辣萝卜条的做法_菜谱_香哈网
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自制辣萝卜条
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自制辣萝卜条

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作者: 格格奶奶
  • 烹饪时间2天
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类开胃菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 选水份包满的萝卜,洗净控干水。

    1/13 选水份包满的萝卜,洗净控干水。

  • 把萝卜切成小块,每块带皮。

    2/13 把萝卜切成小块,每块带皮。

  • 用淹菜的盐来腌萝卜少许,要不停的翻动。

    3/13 用淹菜的盐来腌萝卜少许,要不停的翻动。

  • 糯米粉加水稀释开,不要有面疙瘩。

    4/13 糯米粉加水稀释开,不要有面疙瘩。

  • 用中小火?慢慢煮,不停搅拌,以免糊锅。直到煮熟,成透明装就关火。放凉。

    5/13 用中小火?慢慢煮,不停搅拌,以免糊锅。直到煮熟,成透明装就关火。放凉。

  • 用无油的容器,放入辣椒粉,倒入鱼露。

    6/13 用无油的容器,放入辣椒粉,倒入鱼露。

  • 放入?牛肉粉。

    7/13 放入?牛肉粉。

  • 胡椒粉

    8/13 胡椒粉

  • 白糖搅拌均匀。

    9/13 白糖搅拌均匀。

  • 10/13

  • 把苹果?,圆葱,姜,大蒜,切末放入辣椒粉的容器里拌匀。再用打碎机打碎。

    11/13 把苹果?,圆葱,姜,大蒜,切末放入辣椒粉的容器里拌匀。再用打碎机打碎。

  • 把腌好的萝卜挤干水分,放入调好的辣椒酱里。

    12/13 把腌好的萝卜挤干水分,放入调好的辣椒酱里。

  • 拌匀装盒里封闭,放入冰箱里,三天后就可以使用了。

    13/13 拌匀装盒里封闭,放入冰箱里,三天后就可以使用了。

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