自制泡菜之酸辣萝卜丝的做法_菜谱_香哈网
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自制泡菜之酸辣萝卜丝
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自制泡菜之酸辣萝卜丝

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吃了拉面馆的泡菜,回来自己动手,希望美味。

作者: Danfree_Ye
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 洗好切好萝卜丝,辣椒丝,生姜剁碎末

    1/5 洗好切好萝卜丝,辣椒丝,生姜剁碎末

  • 萝卜丝加粗盐后腌制一个小时,把水倒掉

    2/5 萝卜丝加粗盐后腌制一个小时,把水倒掉

  • 煮开开水的同时,加入辣椒丝,生姜碎末

    3/5 煮开开水的同时,加入辣椒丝,生姜碎末

  • 加入粗盐,白糖,醋,生抽,白酒拌好

    4/5 加入粗盐,白糖,醋,生抽,白酒拌好

  • 将拌好的成品装坛,放冷的凉白开也加入坛中。存放三天即可食。

    5/5 将拌好的成品装坛,放冷的凉白开也加入坛中。存放三天即可食。

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