酸辣泡萝卜的做法_菜谱_香哈网
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酸辣泡萝卜
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酸辣泡萝卜

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吃白粥的时候,就特别想配上一碟泡萝卜

作者: 乐槿萱
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类凉菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 白萝卜跟胡萝卜都只用了半个

    1/10 白萝卜跟胡萝卜都只用了半个

  • 半个萝卜切成方形,都挺多的

    2/10 半个萝卜切成方形,都挺多的

  • 撒点盐在上面腌一会

    3/10 撒点盐在上面腌一会

  • 用小碗,装一碗半水

    4/10 用小碗,装一碗半水

  • 准备白醋跟白砂糖

    5/10 准备白醋跟白砂糖

  • 水烧热,倒2勺白砂糖

    6/10 水烧热,倒2勺白砂糖

  • 6勺白醋,煮成糖醋水

    7/10 6勺白醋,煮成糖醋水

  • 切好生姜,泡椒刮一刀

    8/10 切好生姜,泡椒刮一刀

  • 放凉的糖醋水,倒入晾干的萝卜里面

    9/10 放凉的糖醋水,倒入晾干的萝卜里面

  • 用密封盖盖上,放入冰箱五天左右就可以吃了

    10/10 用密封盖盖上,放入冰箱五天左右就可以吃了

  • 小贴士

    喜欢吃酸一点的,可以多放点醋

    作者: 乐槿萱

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