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咖喱蟹
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咖喱蟹

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自己非常喜欢吃螃蟹,但是作为东北孩子很少有机会经常吃到海鲜,所以不太会做,但是经过不断摸索,也掌握了一定的海鲜烹饪技巧,今天把我秘制的咖喱蟹分享给大家,希望大家都有好胃口!

作者: 丽泽baby2D48
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好葱段,姜片,蒜瓣

    1/4 准备好葱段,姜片,蒜瓣

  • 将飞蟹洗净去腮,切成四段

    2/4 将飞蟹洗净去腮,切成四段

  • 油热后加入配料炒出香味加少许豆瓣酱,放入螃蟹炒红,加汤(喜欢甜味可以加少许糖),放入适合自己口味量的咖喱

    3/4 油热后加入配料炒出香味加少许豆瓣酱,放入螃蟹炒红,加汤(喜欢甜味可以加少许糖),放入适合自己口味量的咖喱

  • 装盘

    4/4 装盘

  • 小贴士

    螃蟹性寒,一定要加大量的姜

    作者: 丽泽baby2D48

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