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咖喱螃蟹
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咖喱螃蟹

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独家 · 9.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.7万

作者: 美梦9898
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 蟹洗净

    1/9 蟹洗净

  • 对切开,蟹叶去掉

    2/9 对切开,蟹叶去掉

  • 锅里倒水加入咖喱融化

    3/9 锅里倒水加入咖喱融化

  • 装碗里备用

    4/9 装碗里备用

  • 倒油5分熟姜,蒜爆香

    5/9 倒油5分熟姜,蒜爆香

  • 放蟹煸炒3分钟

    6/9 放蟹煸炒3分钟

  • 倒入酱油,辣椒,水焖煮2分钟

    7/9 倒入酱油,辣椒,水焖煮2分钟

  • 倒入准备好的咖喱中火煮2~3分钟

    8/9 倒入准备好的咖喱中火煮2~3分钟

  • 成品图,摆点香菜叶点缀一下即可

    9/9 成品图,摆点香菜叶点缀一下即可

  • 小贴士

    我是先把咖喱融化后再浇到螃蟹里一起煮的,你们也可以直接一起煮。

    作者: 美梦9898

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