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我没有用酱油直接淋上,因为个人原因不喜欢酱油味道,汁,我是拿酱油冲了点水煮开的,那样酱油味道没那么重,肠粉蒸出来的时候不用淋酱油直接食用口感比较好,不喜欢吃酱油的友友们馅就得调得入味些,我放的肉比较多,蒸的时间用了10分钟,肉少点的话蒸3---4分钟就可以了。
1/5 把买来的肉剁碎
2/5 这是我去市场买来的猪肠粉
3/5 把粉摊开,尽量不要弄坏粉,尽不美观,也失口感
4/5 这是卷好了的肠粉,好看吧
5/5 上锅开蒸啦,香喷喷出锅