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1/7 青椒，木耳，香菇切丁。馒头切小块。
2/7 鸡蛋打散。将馒头块放鸡蛋液中拌均匀。
3/7 锅底放油，五成热时，放馒头块，煎到两面金黄，盛出备用？
4/7 重起锅，放油，炒香葱。
5/7 放入木耳，香菇，青椒丁略炒。
6/7 倒入馒头丁
7/7 加入盐，糖调味。出锅撒孜然粉。
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