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一日三餐,每餐都想着*,厨房里只剩下前一天买的馒头。我这人比较懒。不想出去买菜,就把馒头给炒了,结果发现味道还不错,今天又大显身手在这里分享给大家。嘿嘿
1/9 馒头要用隔夜的哦,我的是前一天买的,新鲜馒头松软,不好切条易碎
2/9 馒头切条,青椒切丝。我用的是微辣的青椒。
3/9 姜切丝,葱切段。
4/9 锅烧热,放适量油,馒头比较吸油,可以比平时炒菜时放的量稍微多一点。放入姜丝。
5/9 放入切好的青椒丝,中火翻炒几下
6/9 放馒头条。中火翻炒。
7/9 馒头条炒至金黄色。调小火翻炒。
8/9 根据个人口味轻重,放入适量的盐、味精、胡椒粉、葱,翻炒几下,出锅。
9/9 出锅后的样子。是不是感觉棒棒的?