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麻酱烧饼
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麻酱烧饼

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让家人的早餐吃出营养吃的舒服吃好去上班。

作者: 云儿淘淘姥姥
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法酱烧
  • 菜系其他
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  • 普通面粉放1克小苏打用溫水和面醒15分钟

    1/22 普通面粉放1克小苏打用溫水和面醒15分钟

  • 要用纯芝麻酱

    2/22 要用纯芝麻酱

  • 麻酱到入碗中用少许色垃油拌匀

    3/22 麻酱到入碗中用少许色垃油拌匀

  • 放1克花椒盐

    4/22 放1克花椒盐

  • 放2克茴香粉

    5/22 放2克茴香粉

  • 放1克孜然粉

    6/22 放1克孜然粉

  • 在放一点点盐拌匀

    7/22 在放一点点盐拌匀

  • 面醒好

    8/22 面醒好

  • 用擀面杖擀薄点越薄越好

    9/22 用擀面杖擀薄点越薄越好

  • 放入麻酱料抹均匀

    10/22 放入麻酱料抹均匀

  • 从一边开始卷起

    11/22 从一边开始卷起

  • 卷好挤出挤子

    12/22 卷好挤出挤子

  • 我今天做四个挤出四个挤

    13/22 我今天做四个挤出四个挤

  • 两边叠加包圆行

    14/22 两边叠加包圆行

  • 圆饼做好

    15/22 圆饼做好

  • 抹上淡盐水粘芝麻起固定芝麻作用

    16/22 抹上淡盐水粘芝麻起固定芝麻作用

  • 用四个指手把麻酱饼放入芝麻开始粘

    17/22 用四个指手把麻酱饼放入芝麻开始粘

  • 粘好了

    18/22 粘好了

  • 平底锅油放生烧饼坯先烙芝麻这层

    19/22 平底锅油放生烧饼坯先烙芝麻这层

  • 翻另一面烙好入烤箱210度烤5分钟上下火

    20/22 翻另一面烙好入烤箱210度烤5分钟上下火

  • 出炉装盘可以享用香喷喷的麻酱烧饼。

    21/22 出炉装盘可以享用香喷喷的麻酱烧饼。

  • 配上你喜欢的一道丰盛的早餐

    22/22 配上你喜欢的一道丰盛的早餐

  • 小贴士

    利用烙烧饼其间煮一小锅小米粥在切一盘酱牛肉。多美的早餐吃着放心又干净。

    作者: 云儿淘淘姥姥

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