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这是父亲节送给老公的蛋糕运用豆渣做成意式名点~提拉米苏 让把拔更健康^^我们家偏爱软式提拉米苏 所以不加鱼胶、没有生蛋也没有酒 小朋友吃也适合呢:D
1/8 将鲜奶油分次加糖打发
2/8 加入豆渣拌匀~有点豆渣块也没关系
3/8 再加入软化的奶油奶酪、拌匀。
4/8 活动模(4吋)围一圈烘培纸,蛋糕横切成二片,先铺一片替代手指饼干。
5/8 刷一层芒果汁替代咖啡酒~增添果香。
6/8 洒一层可可粉
7/8 抹一层奶酪酱;重复一次以上的动作~蛋糕、芒果汁、可可粉、奶酪酱;
放冰箱冷藏一夜或至少四小时,取出时再撒一层可可粉;
剩下的材料刚好做一个杯子造型。
8/8 家人都非常喜欢^O^