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非常简单的烤蜜汁肋排,简单3步骤0失败,新手也没问题,过年忙年菜手忙脚乱,这一道就交给电锅和烤箱来完成吧。
1/7 准备食材
2/7 肋排洗净沥干水份,以【腌料】腌30分钟
也可以前一天就先腌好放冰箱,除夕再拿出来料里
3/7 将腌好的肋排上面铺一张铝箔纸放进电锅蒸,外锅1杯水蒸到开关跳起
4/7 从电锅取出先放进烤箱烤10分钟去除水份
5/7 分钟后取出涂上一层蜂蜜再烤10分钟即可
6/7 青江菜汆烫变软即可捞起泡冷水,舖盘(取绿叶部分),铺一半或是铺成花型
7/7 铺好排上烤好的肋排就完成了