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蔬菜靓丽的色泽、丰富的营养，迷人地渗透在浓香的肋排中，造就一道美味！
32分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/8 提前一晚用生抽、盐、糖和料酒腌渍肋排，置于冰箱中备用
2/8 将蔬菜材料备齐，土豆对切
3/8 将蔬菜平铺在烤碗中，均匀撒上盐和黑胡椒
4/8 将腌好的肋排取出，平铺于准备好的蔬菜中
5/8 刷上烤肉酱，撒上盐和黑胡椒
6/8 盖上锡纸
7/8 烤箱160度预热后，将烤碗置于烤盘上，进烤箱中层，烤1.5至2小时，取出后刷油、再刷一层烤肉酱。二次进烤箱，220度，烤10至15分钟。
8/8 美丽的烤肋排做好了！好好享用吧！
1.食材要尽可能选择得好一些，这直接关系到食物的味道。肋排带些肥的才好吃，我买的是黑毛猪肋排。
2.烤箱一定要预热好。
3.二次进烤箱后，由于温度较高，要注意观察，不要烤焦，破坏食物的完美。
4.没有烤碗可以用锡纸折一个，对蔬菜的加工效果可能更好哦！
