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45分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/5 先腌制小排～将切好的肋排洗净沥干水盛入盆中 加入葱姜蒜末 （蒜末留出一半之后用）少许盐 适量料酒生抽 黑胡椒酱 再加入切好的洋葱 搅拌均匀 蒙上保鲜膜放入冰箱冷藏至少一小时
2/5 烤盘中铺好锡纸 将腌好的肋排摆放好 洋葱也均匀放好
3/5 烤箱选择1000w的上中下三层火 两盘同时入烤箱 烤制15分钟 将烤盘取出 在肋排上撒上适量辣椒粉 黑胡椒粉或者孜然粉 还有剩余的蒜末 然后入烤箱再继续烤制大约10分钟 肋排表面焦黄就欧拉
4/5 肋排装盘
5/5 再来张成品图
烤制菜品最关键的一步在于腌制食材 腌制时间越长越入味 另外注意 由于烤箱品牌和功率的不同 烤制的时间还请友友们自行做出相应的调整
