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孩子一直说做的麻糬超好吃的,今天就变换个口味吧,黑糖对身体不错,可以沾椰子粉,花生粉,黄豆粉,口味任君选择!
24分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 将黑糖,水,蜂蜜放入锅中用小熬煮至黑糖融化,即为黑糖蜜,放凉备用。
2/6 将糯米粉,树薯粉跟黑糖蜜拌匀
3/6 盖上保鲜膜,用炉波炉以强微波7分钟后,拿出来再搅拌一次,再用强微波3分钟
4/6 耐热袋中倒一点沙拉油,放入微波好的麻糬,用棍子搥打或用手搓揉使它更Q弹
5/6 黄豆粉倒入锅中,用小火炒到变浅褐色即可,不要炒太久会黑掉,要沾麻糬时,黄豆粉跟花生粉要混合一下,比例1:1
6/6 将麻糬沾上椰子粉,花生粉,黄豆粉,就是好吃的黑糖麻糬了!
