茄子干炒肉的做法_菜谱_香哈网
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茄子干炒肉
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茄子干炒肉

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作者: 金帅郎92
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 肉切片。

    1/8 肉切片。

  • 蒜去皮切末。

    2/8 蒜去皮切末。

  • 茄子干提前泡发。

    3/8 茄子干提前泡发。

  • 沥干水分。

    4/8 沥干水分。

  • 锅中热油,下肉片炒变色。

    5/8 锅中热油,下肉片炒变色。

  • 加蒜末炒香。

    6/8 加蒜末炒香。

  • 下茄子干略炒。

    7/8 下茄子干略炒。

  • 加水,加盐,焖一会。

    8/8 加水,加盐,焖一会。

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