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茄子炒肉
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茄子炒肉

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吃茄子的益处很多,中医认为,茄子性味苦寒,有散血瘀,消肿疼,治疗寒热,祛风通络和止血等功效。 是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素p,100克紫茄中的含量高达720毫克以上,不仅在蔬菜中出类拔萃,就是一般水果也望尘莫及。 维生素p能增强人体细胞间的粘着力,改善维细血管脆性,防止小血管出血。 茄子的营养价值很高,建议多多吃唠!

作者: 倍儿奶奶
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