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份量：4人份 这是马来西亚菜，吃起来很像糖醋鸡，但是多了芒果的清香和酸甜，现在芒果盛产，除了芒果冰和芒果奶酪外，也可以试试这道东南亚料理。
20分钟
家常味
初级
其他
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泰国菜1/5 取深碗放入鸡柳条，以腌料腌约10分钟。
2/5 取另一碗，将所有酱汁放入搅拌均匀。
3/5 热平底锅，加入少许油，再把洋葱及红黄甜椒倒入，炒至洋葱微焦且出现香气，盛盘备用。
4/5 同一锅中加入1大匙油，加入鸡柳条，翻炒1分钟至鸡柳条表面变白，倒入芒果条，稍微搅拌盖上锅盖以中大火闷煮2分钟至芒果汁液流出。打开锅盖，加入步骤2的酱汁和干辣椒，盖上锅盖以中小火煮至鸡柳全熟。
5/5 加入步骤3的洋葱及甜椒，快速翻炒，以少许盐或砂糖调味。起锅。
