腰果甜椒炒鸡柳的做法_菜谱_香哈网
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腰果甜椒炒鸡柳

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鸡柳这样吃,少油健康又美味,制作快捷,晚餐的主力军。有甜椒的维生素,还有鸡柳的蛋白质,又有腰果的酥脆,微辣的口感,非常棒。

作者: 简爱271
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 鸡胸肉先从中间片开,再切半厘米左右的条

    1/20 鸡胸肉先从中间片开,再切半厘米左右的条

  • 加入花雕酒

    2/20 加入花雕酒

  • 加入生抽,磨入海盐

    3/20 加入生抽,磨入海盐

  • 磨入黑胡椒碎

    4/20 磨入黑胡椒碎

  • 加入淀粉

    5/20 加入淀粉

  • 抓匀入味腌制十分钟

    6/20 抓匀入味腌制十分钟

  • 青红椒去籽,切细条

    7/20 青红椒去籽,切细条

  • 鸡柳薄薄地裹匀面粉

    8/20 鸡柳薄薄地裹匀面粉

  • 少少的一点油

    9/20 少少的一点油

  • 鸡柳入锅煎至两面金黄出锅

    10/20 鸡柳入锅煎至两面金黄出锅

  • 另起油锅

    11/20 另起油锅

  • 加入红尖椒爆香

    12/20 加入红尖椒爆香

  • 鸡柳回锅略微翻炒一下

    13/20 鸡柳回锅略微翻炒一下

  • 加入青红椒翻炒

    14/20 加入青红椒翻炒

  • 加盐

    15/20 加盐

  • 加入生抽,继续翻炒一会儿

    16/20 加入生抽,继续翻炒一会儿

  • 最后加糖翻炒均匀

    17/20 最后加糖翻炒均匀

  • 最后加入腰果翻炒入味即可出锅

    18/20 最后加入腰果翻炒入味即可出锅

  • 一道美味的腰果甜椒炒鸡柳就做好了

    19/20 一道美味的腰果甜椒炒鸡柳就做好了

  • 我是简爱,来香哈一起交流吧

    20/20 我是简爱,来香哈一起交流吧

  • 小贴士

    1、鸡柳腌制时间不宜过久,入味即可。
    2、煎制鸡柳时油只要一点点,这样更健康,口感也非常不错。
    3、腌制时加入粗一点黑胡椒碎,吃起来口感很棒,提香很关键。

    作者: 简爱271

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