




1.8万点赞 · 1198收藏
独家 · 7.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名44.1万
鸡柳这样吃,少油健康又美味,制作快捷,晚餐的主力军。有甜椒的维生素,还有鸡柳的蛋白质,又有腰果的酥脆,微辣的口感,非常棒。

1/20 鸡胸肉先从中间片开,再切半厘米左右的条

2/20 加入花雕酒

3/20 加入生抽,磨入海盐

4/20 磨入黑胡椒碎

5/20 加入淀粉

6/20 抓匀入味腌制十分钟

7/20 青红椒去籽,切细条

8/20 鸡柳薄薄地裹匀面粉

9/20 少少的一点油

10/20 鸡柳入锅煎至两面金黄出锅

11/20 另起油锅

12/20 加入红尖椒爆香

13/20 鸡柳回锅略微翻炒一下

14/20 加入青红椒翻炒

15/20 加盐

16/20 加入生抽,继续翻炒一会儿

17/20 最后加糖翻炒均匀

18/20 最后加入腰果翻炒入味即可出锅

19/20 一道美味的腰果甜椒炒鸡柳就做好了

20/20 我是简爱,来香哈一起交流吧
1、鸡柳腌制时间不宜过久,入味即可。
2、煎制鸡柳时油只要一点点,这样更健康,口感也非常不错。
3、腌制时加入粗一点黑胡椒碎,吃起来口感很棒,提香很关键。

