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吃自制的果冻无防腐剂,吃起来更卫生健康,放在冰箱内可以存放三天唷!在夏天吃果冻很适合呢!
1/4 蜂蜜加水煮沸。蜂蜜加越多,蜂蜜水更浓郁也越甜唷!
2/4 缓慢的倒入洋菜粉边搅拌,这样才不会凝结成块。
3/4 趁热倒入杯中,在常温下冷却后即可拿到冰箱内冷藏。
4/4 需先将蜂蜜冻切割成块再倒入鲜奶,则成一杯蜂蜜冻鲜奶。饮用前先搅拌,让鲜奶和蜂蜜冻的味道融合在一起后饮用风味更佳。若放在玻璃杯内,更有质感呢!
1水分多,做出的果冻会偏软;水分少,果冻则偏硬。
2建议使用耐热的杯具装已溶解的液体,我家是使用瓷杯。