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喜欢吃红豆,又喜欢吃煎包的香酥脆,那就把红豆包起来煎,这样就可以都有了,好味道不用多说,红豆沙自己做的,卫生有安心,试试吧!
1/8 红豆用电锅煮后将红豆跟红豆汤分开,红豆加糖搅拌均匀,就是红豆沙,如果还是太湿就放入锅中开小火,慢慢将水份炒干即可
2/8 将所有材料都放入盆中(除了红豆沙外),搅拌成团
3/8 放至桌上搓揉成光滑面团后,盖上保鲜膜,醒5~10 分钟
4/8 搓揉成长条状,切成剂子
5/8 擀成圆形薄片
6/8 包入红豆沙,醒20分钟
7/8 锅中放油,将包好的包子放入,用中火煎至底部金黄后,倒入一杯水,锅上锅盖约6~10分钟水烧干,即可起锅。
8/8 好吃的红豆煎饼就好啰!