红豆沙南瓜包的做法_菜谱_香哈网
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红豆沙南瓜包
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红豆沙南瓜包

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好吃的红豆沙南瓜包

作者: 浩云mio7
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好所有的材料

    1/12 准备好所有的材料

  • 南瓜去皮,上锅蒸15分钟,用料理机打成南瓜泥,晾凉备用

    2/12 南瓜去皮,上锅蒸15分钟,用料理机打成南瓜泥,晾凉备用

  • 将所有的材料混合放入厨师机的料理盆中

    3/12 将所有的材料混合放入厨师机的料理盆中

  • 启动厨师机,2档揉面15分钟

    4/12 启动厨师机,2档揉面15分钟

  • 将揉好的面团揉成光滑的圆形面团,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵

    5/12 将揉好的面团揉成光滑的圆形面团,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵

  • 发酵至原来的两倍大小即可,发酵好的面团里面呈蜂窝状

    6/12 发酵至原来的两倍大小即可,发酵好的面团里面呈蜂窝状

  • 将发酵好的面团分成大小均匀的小剂子,用擀面杖擀成圆形薄片

    7/12 将发酵好的面团分成大小均匀的小剂子,用擀面杖擀成圆形薄片

  • 包入红豆沙馅

    8/12 包入红豆沙馅

  • 收紧收口,收口朝下,揉成光滑面团

    9/12 收紧收口,收口朝下,揉成光滑面团

  • 包好的红豆沙包子

    10/12 包好的红豆沙包子

  • 冷水上锅蒸20分钟左右即可,蒸好后焖3-5分钟即可开吃

    11/12 冷水上锅蒸20分钟左右即可,蒸好后焖3-5分钟即可开吃

  • 好吃又简单的南瓜红豆沙包就做好啦

    12/12 好吃又简单的南瓜红豆沙包就做好啦

  • 小贴士

    南瓜泥中含有大量的水分,所以看实际情况添加额外的水份

    作者: 浩云mio7

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