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富含维他命的覆盆子、蓝莓与黑莓三种莓果,酸酸甜甜的滋味搭配上奶油蛋糕,让人一口接一口。 份量 长型磅蛋糕模一个 烘焙温度 上、下190度 烘焙时间 45分钟
1/4 先将材料B的无盐奶油放在室温下软化,再混合盐巴分次加入细砂糖使用搅拌器搅拌制奶油呈现乳白状。
2/4 将材料C的室温鸡蛋搅散,分次少许了混入(1)中。
3/4 低筋面粉与牛奶一样分次慢慢加入(2)中搅拌至无颗粒。
4/4 最后再把冷冻莓果放入奶油面煳中,再把面煳倒入长型磅蛋糕模内,铺均匀后,就可放入预热好的烤箱内,烘烤45分钟出炉,冷却切片,即可享用。