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莓果奶油蛋糕
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莓果奶油蛋糕

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富含维他命的覆盆子、蓝莓与黑莓三种莓果,酸酸甜甜的滋味搭配上奶油蛋糕,让人一口接一口。 份量 长型磅蛋糕模一个 烘焙温度 上、下190度 烘焙时间 45分钟

作者: 成文郎6
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系西餐
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  • 先将材料B的无盐奶油放在室温下软化,再混合盐巴分次加入细砂糖使用搅拌器搅拌制奶油呈现乳白状。

    1/4 先将材料B的无盐奶油放在室温下软化,再混合盐巴分次加入细砂糖使用搅拌器搅拌制奶油呈现乳白状。

  • 将材料C的室温鸡蛋搅散,分次少许了混入(1)中。

    2/4 将材料C的室温鸡蛋搅散,分次少许了混入(1)中。

  • 低筋面粉与牛奶一样分次慢慢加入(2)中搅拌至无颗粒。

    3/4 低筋面粉与牛奶一样分次慢慢加入(2)中搅拌至无颗粒。

  • 最后再把冷冻莓果放入奶油面煳中,再把面煳倒入长型磅蛋糕模内,铺均匀后,就可放入预热好的烤箱内,烘烤45分钟出炉,冷却切片,即可享用。

    4/4 最后再把冷冻莓果放入奶油面煳中,再把面煳倒入长型磅蛋糕模内,铺均匀后,就可放入预热好的烤箱内,烘烤45分钟出炉,冷却切片,即可享用。

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