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用一只叉子 + 一个搅拌盆就可以做香蕉蛋糕唷! 有别于一般的香蕉蛋糕, 这个配方加了两个秘密武器: 咖啡 & 美乃滋. 吃起来少了甜腻, 多了松软滑润, 再加上烤的香脆的核桃, 是不容错过的*!!
1/6 ** 做香蕉蛋糕的香蕉, 一定要用熟透了的香蕉才好吃喔
2/6 将A材料中的香蕉压成泥, 再与美乃滋搅拌均匀
3/6 倒入B材料, 搅拌均匀
4/6 再将C材料过筛拌入
5/6 搅拌至无面粉颗粒即完成蛋糕体
6/6 烤箱350度F/ 175度C 烤10分钟后取出, 在表面中央画一刀, 两旁摆核桃, 再入烤箱烤40-50分