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多层次的水果沙拉,适合当主餐或是夹土司搭配成健康的早餐。 因为加了莲雾口感特别不一样,也可以试着加别种水果制造新搭配。 *切碎既健康又有点缀的效果,一举两得哦!
1/6 马铃薯、红萝卜去皮水煮或用蒸的,熟度大约筷子能穿过的程度就可以了。
2/6 小黄瓜切小丁,洒一点盐巴静置,再把多馀的水分倒掉。
3/6 将蛋煮熟,蛋白切小丁备用,而蛋黄丢入马铃薯泥里搅拌。
4/6 煮熟后的马铃薯压成泥。
5/6 再把材料混合,蛋黄马铃薯泥里挤上沙拉酱,接着把小黄瓜、红萝卜、蛋白丁、莲雾、黑木耳一起混合,玉米倒掉多馀的水再拌入。
6/6 拌完之后就可以吃了,如果喜欢冰凉的口感可以放进冰箱冰过之后再食用!
如果喜欢口感滑*增加哦!