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马铃薯 是个平价的好食材婆婆 很爱买他家里时时都有他的在那窝着不太油炸的陈妈厨房这天 来解馋
20分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/5 马铃薯 削去外皮 放进电锅蒸熟 趁热 压成泥状 放凉
2/5 加入适量 玉米粒 黑胡椒 海盐 捏成 小圆饼 我的 可乐饼 很小 4-5公分
3/5 打个蛋 小圆饼 裹上 蛋汁 沾上 面包粉
4/5 入锅 小火煎上色 因为 是熟的了 我舍去 油炸 改用 小火煎 上色即可
5/5 简易的 可乐饼 少油 但仍有酥脆的口感
