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迷你玉米饼
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迷你玉米饼

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平时比较忙,人呢也比较懒,极少下厨房!昨儿个翻厨柜看到久躺的玉米面和芝麻,于是乎特发奇想,心血来潮玩一玩,哈友们这么棒偶也不能太差劲是吧?呵呵,本宫想尝试尝试挑战挑战总比不动手好吧??成功最好,不成功拉倒!

作者: 金若冰
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡蛋打散➕玉米面➕牛奶➕蜂蜜➕黄油=和好面

    1/6 鸡蛋打散➕玉米面➕牛奶➕蜂蜜➕黄油=和好面

  • 取一团摊平,用模具印制出自己喜欢的图案

    2/6 取一团摊平,用模具印制出自己喜欢的图案

  • 细心取出模产品,因为玉米面柔韧度不强,一不小心会变形哦!缺胳膊少腿就不美了咯!

    3/6 细心取出模产品,因为玉米面柔韧度不强,一不小心会变形哦!缺胳膊少腿就不美了咯!

  • 平底锅加热控制好油温,放入少许花生油,把印制好的模型放入锅中(有烤箱最好)注意观察火候,猛火会烤糊的哦,那样就不漂亮啦

    4/6 平底锅加热控制好油温,放入少许花生油,把印制好的模型放入锅中(有烤箱最好)注意观察火候,猛火会烤糊的哦,那样就不漂亮啦

  • 熟的差不多时,把饼饼翻个面,烤成金黄色就可出锅啦

    5/6 熟的差不多时,把饼饼翻个面,烤成金黄色就可出锅啦

  • 此刻配上一杯咖啡,当小点心吃吃,不知道你有没有爱上她呢?

    6/6 此刻配上一杯咖啡,当小点心吃吃,不知道你有没有爱上她呢?

  • 小贴士

    1.印模时可以涮点油,以免粘连取不下来或变形!
    2·用烤箱烤最好!我个人比较懒,极少下厨,所以硬件落后
    3·芝麻炒熟更香,可以和在面团里,也可以印模后加上点缀,纯凭个人喜好!

    4.本人也是第一次操作,很多不到位的地方还请哈友们多多包涵

    作者: 金若冰

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