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今天是农历十二月初八-腊月初八，今天吃完腊八粥就开始要过年啦！年味从喝完腊八开始。腊八粥的食材，可以以各地各家习惯不同而改变，整理厨房食材，有什么用什么！ 我们今天用五谷杂粮料理，凡举米类（稻米/糯米/小米/玉米/糙米…)、豆类（红豆/绿豆/花豆/黄豆/花豆…)、干果类（葡萄干/桂圆干/核桃/松子/白果/红枣/莲子/山药…)，选8样，开始吧！
1小时
家常味
初级
其他
其他
其他
1/4 准备八样食材。
2/4 把坚硬的食材泡水4-6小时后使用。
3/4 将全部食材放入电锅里，加3倍水煮成粥。
4/4 煮好后，加入冰糖或黑糖或砂糖调味。
所有食材焖煮软烂后再加糖，否则怎么煮都不会软烂的。
水量要比平时煮粥时再多些，是食材的3倍。
多食粗粮， 可以增强抵抗力，减轻过敏症状；平日也应该多食用，可以一次煮一大锅，再分小袋，需要是加热或用果汁机打成米浆食用。
