简易腊八粥的做法_菜谱_香哈网
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简易腊八粥
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简易腊八粥

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腊八粥有很多豆类,煮起来非常耗时间,所以我们要提前把它给泡上。

作者: 燦他爸
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好黄豆,红豆,绿豆,黑豆和莲子

    1/9 准备好黄豆,红豆,绿豆,黑豆和莲子

  • 准备好荞麦,燕麦,黑米,花生,枸杞

    2/9 准备好荞麦,燕麦,黑米,花生,枸杞

  • 准备好大米和小米

    3/9 准备好大米和小米

  • 把黑豆,红豆,黄豆,绿豆连同莲子,清洗干净,提前十小时用清水泡上

    4/9 把黑豆,红豆,黄豆,绿豆连同莲子,清洗干净,提前十小时用清水泡上

  • 剩余其他材料,提前一小时泡就可以了

    5/9 剩余其他材料,提前一小时泡就可以了

  • 锅中加入足量清水,放入提前泡好的豆类和莲子,中火煮半小时。

    6/9 锅中加入足量清水,放入提前泡好的豆类和莲子,中火煮半小时。

  • 豆类煮熟后,放入剩余食材,熬制过程中,要不时搅拌,防止粘锅。

    7/9 豆类煮熟后,放入剩余食材,熬制过程中,要不时搅拌,防止粘锅。

  • 熬到粥非常浓稠为止,根据自己口味加入冰糖,熬化即可。

    8/9 熬到粥非常浓稠为止,根据自己口味加入冰糖,熬化即可。

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    食材的具体用量,要看是多少人吃饭,酌情而定。

    作者: 燦他爸

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