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腊八粥

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日子过得真快、转眼又是腊八节到了、腊八节少不了喝腊八粥、把各种豆类、米加到一煮、还真是香! 腊八节,俗称“腊八” ,即农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日,称为“法宝节”,是佛教盛大的节日之一

作者: 沙儿飞飞飞
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 除红枣、糯米不泡发外、其它所有食材提前一晚泡发

    1/9 除红枣、糯米不泡发外、其它所有食材提前一晚泡发

  • 这是泡好的、花生米、红豆、黑豆

    2/9 这是泡好的、花生米、红豆、黑豆

  • 其余的泡在这里面

    3/9 其余的泡在这里面

  • 把所有的食材洗净、加入适量清水

    4/9 把所有的食材洗净、加入适量清水

  • 加入2大块冰糖、放入高压锅、

    5/9 加入2大块冰糖、放入高压锅、

  • 合上盖子、大火烧开转小火压10分钟左右关火、到自动退压就可以了!

    6/9 合上盖子、大火烧开转小火压10分钟左右关火、到自动退压就可以了!

  • 软糯丝滑

    7/9 软糯丝滑

  • 香甜美味

    8/9 香甜美味

  • 腊八节快到了、赶紧做吧、祝大家腊八快乐哦!

    9/9 腊八节快到了、赶紧做吧、祝大家腊八快乐哦!

  • 小贴士

    1、除红枣和糯米不提前泡发、其它食材全部提前一晚泡发

    2、如果您用普通锅煮、大火烧开转中小火煮40分钟左右即可、中途要搅拌、

    3、可以是自己喜欢的食材

    作者: 沙儿飞飞飞

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