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1/10 血豆腐切成大片。
2/10 青蒜洗净切成片。
3/10 里脊肉切片上浆。
4/10 水中加入料酒盐烧开加入血豆腐煮至2分钟。
5/10 锅中放油烧热,滑散肉片。
6/10 加入葱姜泡椒煸炒。
7/10 加入酱油料酒糖继续煸炒。
8/10 放入焯水的血豆腐轻轻炒拌均匀。
9/10 加入水淀粉烧至汤汁浓缩。
10/10 放入青蒜煸炒均匀即可。