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简介《国产羊肉认证标章》 经认证合格的FGM(Fresh Goat Meat)国产羊肉採用山羊品种,性温味甘,肉质细嫩,较其他红肉(猪肉、牛肉)的脂肪与胆固醇含量都较低,且国产羊肉经过层层检验把关与生鲜运送,相较于进口羊肉,较无腥羶味,是老少咸宜的优良肉品。
1/2 羊小排川烫后,与蒜头、姜•葱开水一起炖煮至羊小排熟透软烂。
2/2 将面线与高丽菜川烫后,拌合蒜末、羊油、盐巴与葱花及少许汤汁即可。