6.3万点赞 · 186收藏
独家 · 11.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.8万
平时就很喜欢吃炒面线,做法简单,也深受家里人的喜爱!可以随意搭配点蔬菜,炒点肉肉就更好吃了!
1/9 熟面条400克,红萝卜切粗丝,红烧肉切片(平时煮好冷藏的),大蒜拍扁,姜剁碎,包菜切小块!
2/9 热锅放油放姜,大蒜,花椒爆香,放红萝卜丝,放肉片,加适量食盐,十三香翻炒!
3/9 加适量开水,红萝卜肉片稍微煮一下柔软可口!
4/9 加入切好的包菜!
5/9 熟面条摊在炒好的菜上!
6/9 到适量开水加入盐,老抽,均匀的撒在面条上!盖上锅盖焖五分钟,炒好的面线柔软可口!
7/9 随便又加了点绿菜心增添色彩!
8/9 面条用筷子翻炒均匀,关火就可以享用了!
9/9 来一盘美味可口的炒面线!
面条直接炒会有点干,用开水加点老抽,加点食盐,可以调味,也可使炒好的面线柔软可口!