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15分钟
清淡
初级
其他
蒸
其他
1/11 所需主要原料，圆白菜、肉馅、木耳、香菇
2/11 肉馅加入老抽、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精、葱姜末、白糖、盐、香油顺着一个方向搅拌均匀
3/11 黑木耳和香菇分别切成末
4/11 切好的和木耳和香菇放入搅拌好的肉馅中拌匀。
5/11 圆白菜沸水焯软。
6/11 取一张焯过水的圆白菜展开。
7/11 圆白菜一边放上肉馅
8/11 从一边用圆白菜把肉馅紧紧卷起
9/11 依次做好，码放在深盘中。
10/11 上蒸锅大火蒸7—8分钟即可
11/11 蒸出来的肉卷原汁原味，清淡味美。
