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炎炎夏日 最适合来点清爽不油腻的开胃菜 这道 [和风四季豆] 料理 作法简单只要烫过捞起过冰水 (保鲜绿)佐酱汁即可. 素食者也是不错的选择喔! *利用水莲綑绑固定 /白芝麻点缀
1/4 将四季豆洗净后,均等切段
2/4 将四季豆.水莲(完整不切断2根)入锅烫熟后捞起过泡冰水(保脆绿)
3/4 四季豆每5截 为一束,用水莲綑绑固定打结
4/4 将四季豆分三束綑绑好,洒一点白芝麻点缀 直立摆盘
最后淋上和风酱(酱油+糖) 再滴一点青酱即可完成噜!