1.7万点赞 ·
1.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名27.4万
自已爱吃排骨酥汤，对我来说为了吃一碗汤要开1-2小时的工程实在有点远，常常看到外面买的排骨酥回来作汤，作出的感觉都不像是我去吃的而且 粉太多了！所以只好自已动手作
16分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/4 将排骨腌酱油、蒜头、香油、胡椒粉、糖、米酒、蛋1拌匀
2/4 再拌入番薯粉、面粉腌2小时-1天
3/4 用小火炸排骨到熟用大火逼油(有气炸锅用气炸锅炸也可以）
4/4 炸好的排骨沥干油后放入电锅的内锅，外锅放1杯水烹煮开关跳起来加少许油葱酥调味即可
