9.3万点赞 · 6收藏
2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.0万
家人喜欢白汁配意粉,经过多次,试验出这简单方法。可随意加配鸡肉,虾。今回只加了粟米粒。
1/9 意粉根据包装指示,煮熟。预留ー大碗煮好面水备用。意粉煮好去面水,拌1汤匙橄榄油备用。
2/9 洋葱用1汤匙橄榄油抄软,
3/9 加蘑菇,待蘑菇半熟,开始有香味,将洋葱,蘑菇拨锅边,
4/9 加蒜头,加1汤匙橄榄油,加普通面粉中火炒香,
5/9 加煮好面水,待面粉溶和。
6/9 注入浓稠忌廉,见小泡浮现,
7/9 加干芝士粉,收慢火。
8/9 加意粉、盐、白/黑胡椒。
9/9 收火,加香草。上碟。
如加鸡肉或虾,先预腌,先炒熟,代白汁煮好连粉ー起混配。