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最近天气非常严热，导致煮个菜满身大汗，所以开始想些偷吃步的菜色料理，菜市场买熟的鹅肉切盘来变化成2道菜
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/4 将肉多的鹅肉先挑起，较多骨头部分等会煮汤
2/4 冷水煮姜丝，入味后放入冬菜及鹅肉一起熬煮
3/4 味道微调之后即可加入冬粉2分钟后，即可上桌
4/4 洒上少许胡椒粉，增加香气，不输外面的鹅肉摊喔
1、
2、可以跟店家要鹅肉的浓缩高汤，稀释后拿来煮面或煮汤都很够味，不用自己熬汤头
3、汤头里也可以加入豆芽吸汤汁，很对味
