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呵呵冬瓜放点冬菇下去煮也是不错的选择哦。香甜好喝。
1/6 冬瓜洗干净,切片备用
2/6 冬菇提前泡发,泡发后洗干净。瘦肉洗干净切片放入半勺子盐腌一下。
3/6 锅预热,入花生油,油温热后倒入瘦肉炒变色,盛出
4/6 锅中烧沸水倒入冬瓜,冬菇,盖上盖子滚五分钟
5/6 再倒入瘦肉滚几分钟
6/6 最后加入1勺子半盐煮一下就可以了。
如果人少的话冬瓜可以不要那么多。