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这个季节,冬瓜真的很好吃,甜甜的
1/9 准备材料
2/9 瘦肉剁碎,加料酒,生抽,一点盐,淀粉,油,顺方向搅拌均匀
3/9 冬瓜去皮洗净切1厘米厚片,油热,爆香姜丝,倒入冬瓜翻炒
4/9 加足量清水
5/9 煮开,直到冬瓜熟了
6/9 加入肉圆
7/9 煮开
8/9 加盐,鸡精,葱花煮开
9/9 装盘
瘦肉剁碎加调料顺方向搅拌