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1/7 绞肉切末,豆腐切条片
2/7 绞肉加入全部调味料拌匀,铺于汤盘中成肉饼
3/7 豆腐呈放射状摆在肉饼上
4/7 两颗鸡蛋打在豆腐中间
5/7 适量盐撒在豆腐上
6/7 在鸡蛋上洒上葱花
7/7 入蒸笼蒸15~18分钟至熟
因为豆腐没味道,所以要撒盐在上面