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滑嫩的豆腐夹杂着肉香 再来一碗米饭 哇塞~

1/12 准备玉子豆腐2个(我买了3个 用了2个)

2/12 枸杞泡好

3/12 肉馅加入盐 酱油 葱姜末 胡萝卜碎 葱头碎搅匀

4/12 豆腐切厚片

5/12 摆放盘中

6/12 中间放上肉馅

7/12 上锅蒸10分钟

8/12 蒸好后会出一些汤

9/12 把汤倒入碗内 加入蚝油 生抽 一点点盐 少许淀粉 少许清水搅匀

10/12 倒入锅中熬至粘稠

11/12 浇在豆腐上

12/12 用枸杞点缀
切的时候动作要轻 豆腐易碎

