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肉末蒸豆腐
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肉末蒸豆腐

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鲜美可口的肉末蒸豆腐,简单而又不失营养,喜欢的朋友可以来试试*!

作者: 么么小友
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 嫩豆腐洗净切成小块,静置半小时后倒出多余水分,备用。

    1/8 嫩豆腐洗净切成小块,静置半小时后倒出多余水分,备用。

  • 瘦肉洗净切末,加少许盐和料酒拌匀腌制十分钟。

    2/8 瘦肉洗净切末,加少许盐和料酒拌匀腌制十分钟。

  • 蟹肉棒切成小块。

    3/8 蟹肉棒切成小块。

  • 油锅内放入适量油,把肉末炒散后盛出备用。

    4/8 油锅内放入适量油,把肉末炒散后盛出备用。

  • 空碗内依次放入豆腐、蟹肉棒、肉末。

    5/8 空碗内依次放入豆腐、蟹肉棒、肉末。

  • 淋上李锦记特级鲜酱油,少许麻油。

    6/8 淋上李锦记特级鲜酱油,少许麻油。

  • 碗上覆盖一层保鲜膜,放锅上蒸20分钟,出锅前拌入少许葱花即可。

    7/8 碗上覆盖一层保鲜膜,放锅上蒸20分钟,出锅前拌入少许葱花即可。

  • 美味可口的肉末蒸豆腐,用李锦记特级鲜酱油,轻松搞定哦!

    8/8 美味可口的肉末蒸豆腐,用李锦记特级鲜酱油,轻松搞定哦!

  • 小贴士

    如果选择内酯豆腐,蒸的时间可以缩短至15分钟。

    作者: 么么小友

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