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*是一道清淡，营养又下饭的蒸菜，不仅简单好吃。而且还物美价廉，有营养又便宜。豆腐清热解毒，富含蛋白质，营养美味。
1小时8分钟
家常味
初级
热菜
蒸
家常菜
1/17 准备好材料
2/17 猪肉洗净剁成末，加入料酒、蚝油、酱油，抓匀腌制备用
3/17 榨菜切丁
4/17 葱切葱花，将葱白和葱青分开，姜切末，蒜切末，小米椒切圈
5/17 豆腐切厚片摆放入盘中
6/17 锅中倒入适量的食用油烧热，放入葱白姜末蒜末爆香
7/17 加入猪肉
8/17 翻炒至变色变白
9/17 加入榨菜
10/17 再次炒匀
11/17 铺在豆腐上
12/17 放入蒸锅，大火蒸十分钟
13/17 取出倒掉多余的水分，再将蒸鱼酱油淋在边缘豆腐上
14/17 撒上葱花和小米椒
15/17 成品图
16/17 图二
17/17 图三
