榨菜蒸豆腐的做法_菜谱_香哈网
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榨菜蒸豆腐
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榨菜蒸豆腐

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豆腐营养丰富,老少皆宜,适合煎煮炸,今天做一个简单的榨菜蒸豆腐,你也尝尝吧!

作者: 杰杰妈私房菜
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 来盘成品图

    1/12 来盘成品图

  • 准备一块豆腐

    2/12 准备一块豆腐

  • 切成均匀薄片

    3/12 切成均匀薄片

  • 放入盘中

    4/12 放入盘中

  • 榨菜切碎

    5/12 榨菜切碎

  • 放在豆腐上,大火蒸7分钟

    6/12 放在豆腐上,大火蒸7分钟

  • 锅内爆香葱末,加入盐,生抽,糖,鸡精调成的汤汁

    7/12 锅内爆香葱末,加入盐,生抽,糖,鸡精调成的汤汁

  • 汤汁煮沸

    8/12 汤汁煮沸

  • 蒸出的豆腐汤汁倒掉

    9/12 蒸出的豆腐汤汁倒掉

  • 再放入葱花和辣椒末

    10/12 再放入葱花和辣椒末

  • 煮沸的汤汁浇入豆腐中即可

    11/12 煮沸的汤汁浇入豆腐中即可

  • 我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧!

    12/12 我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧!

  • 小贴士

    豆腐不用蒸太多时间,蒸出的汤汁一定要倒掉哦,调味料按照自己口味加入。

    作者: 杰杰妈私房菜

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