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嫩嫩的，入口即化的感觉太美妙了，这个菜高钙高蛋白，适合各个人群食用，家中有老人孩子的更应多做这个菜！
15分钟
家常味
初级
创意菜
蒸
其他
1/11 美美图片来一张。
2/11 好嫩好嫩的。
3/11 买的这样的玉子豆腐，一共买了两条，花了三元钱。
4/11 玉子豆腐切片，码入盘中。
5/11 肉末放适量的盐，一勺料酒，一勺生抽拌匀。
6/11 将肉末放入盘中。
7/11 在肉末上打一个鸡蛋。
8/11 锅内放清水，放入玉子豆腐，大火烧开后蒸10分钟。
9/11 时间到，取出，放一勺蒸鱼豉油。
10/11 一勺小麻。
11/11 撒上香葱，即可食用。
玉子豆腐很嫩，容易碎，切的时候要注意。
