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15分钟
家常味
初级
热菜
炒
家常菜
1/9 成品图。
2/9 豆腐切小块，摆盘子里。
3/9 准备肉馅，切葱花，胡萝卜丁。
4/9 锅倒油烧热，放入肉馅，胡萝卜丁翻炒断生。
5/9 将炒好的肉末铺在豆腐表面。
6/9 锅水烧开，放入豆腐大火蒸8分钟。
7/9 时间到，取出豆腐盘把多余汤汁倒入锅中，调入料酒，味极鲜酱油，盐，鸡精，葱花烧开，水淀粉勾芡。
8/9 将芡汁浇在豆腐表面。
9/9 最后撒上葱花即可。
