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我们家算是面食主义家族，只要有面食大家都吃的津津有味，尤其是女儿~ 偶而假日家族团聚，也可以炒一锅满满多料的什锦炒面，不但吃的饱也节省了多煮几道菜的时间~
28分钟
家常味
初级
主食
其他
其他
1/7 备料食材:将彩椒、洋葱、黑木耳切细丝；洋菇及鲜香菇和蒜头切片；青葱切段及肉丝备用
2/7 油面大约2-3人份量，油面约略泡冷水沖洗一下捞起备用
3/7 先以3大匙热油，将所有食材(葱段除外)下锅爆香拌炒
4/7 接着放入葱段拌炒
5/7 再将油面放入锅中，用锅铲与长筷将油面与食材配量均匀翻动拌炒
6/7 接着加入酱油调味并加入乌醋与香油继续搅拌翻炒，让酱料均匀融入食材
7/7 最后洒些白胡椒粉，什锦炒面更美味可口
